|
Poeh Poeh Heftige Toet!!
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 250 gr. mascarpone, 50 ml slagroom, 5 paaseitjes hazelnootpraline*, 5 eetlepels amaretto, 2 eetlepels (blanke) rozijnen, suiker naar smaak.
* uiteraard kunnen deze vervangen worden of zelfs weggelaten worden uit het recept.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet de Amaretto bij de rozijnen en verwarm dit geheel 1 minuut in de magnetron. (850 watt) meng de paaseitjes door het warme amaretto/rozijnen mengsel tot dat ze geheel oplossen. laat het mengsel minimaal een half uur staan. klop de slagroom stijf. meng de mascarpone en de stijf geslagen slagroom voorzichtig door elkaar. roer het amaretto/rozijnen/paaseitjes mengsel er voorzichtig doorheen.
|
|
|